罗永浩回应5个人点15个菜因为吃不饱 推动预制菜透明化
9月12日晚八点半,网络大V罗永浩在微博、抖音、B站等多个平台同步开启直播,对近日“吐槽西贝预制菜且贵”引发的争议作出回应。在这场约1小时的直播中,罗永浩多次强调他不反对预制菜,希望通过这次事件推动预制菜透明化,维护消费者知情权。
罗永浩指出,所谓根据国家标准,西贝100%没有预制菜的说法是撒谎,因为国家尚未出台预制菜国标。他希望通过这次事件促进和推动预制菜产业的健康发展。他还点赞了老乡鸡的做法,认为其将菜品根据实际加工情况进行分类并注明,保障了消费者的知情权和选择权热点话题,值得餐饮同行学习。
此前,罗永浩对西贝的吐槽引发了西贝及其创始人贾国龙的强烈反应。9月11日,西贝召开媒体沟通会,贾国龙表示将起诉罗永浩。而罗永浩随后反击称,将发布10万元悬赏,公开征集西贝使用预制菜的证据。
在直播中,罗永浩播放并点评了新闻媒体探访西贝门店的现场视频,特别是关于原材料部分进行了特别展示。他展示了一张冷冻鱼包装的图片,并称该鱼就是他们此前吃的菜品原材料。包装显示,该冷冻鱼保质期为18个月,配料中含有7种食品添加剂。罗永浩认为,现做的菜和预制菜有明显差别,现做的菜虽然也会做预处理,但其原材料不会是保质期特别长的冷冻半成品。罗永浩回应5个人点15个菜因为吃不饱 推动预制菜透明化 罗永浩回应5个人点15个菜因为吃不饱 推动预制菜透明化