文 迟迟

　　

编辑 迟迟

　　

艺术果然来源于生活，96年春晚上的“宫廷玉液酒”，居然真让央视记者找到了！

　　

不知名二锅头兑水，成了小品中“太后大酒楼”的招牌，而今纯酒精勾兑的“老酒”，也能堂而皇之地走进直播间。

　　

你以为这是危言耸听，实际上，这正是央视《财经调查》6月22日报道的真相，一款市面上畅销的国酒，号称是陈年佳酿，结果都是骗人的。

　　

什么窖藏老酒、洞藏老酒、酒糟酒和老坛酒，只要想造假，从内到外的以假乱真，都有一条龙服务，让你防不胜防。

　　

要是不小心喝了几杯假酒下肚，那可要遭殃了，不光身体有中毒的风险，还意味着自己被商家宰了一顿，大几百一瓶的老酒，成本每斤可能只有10块！

　　

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　　央视曝光直播间“老酒”，溢价超40倍

　　根据央视记者的探访，勾兑老酒的重灾区，就在各大打着“年份酒”口号的直播间。

　　

那些直播间可谓是噱头十足，背景中随意堆放的老酒，都贴着25年，甚至2000年的标签，着实吊人胃口。

　　等到主播抛出诱饵，直播间的老铁们开始扣1，想要抢一个跳楼价的时候，一听不到一百块的价格，那还不是闭眼就冲？

　　

殊不知，在你激情下单的时候，主播并非在为大甩卖头痛，而是在窃喜又骗到了一个酒蒙子。

　　而在某个直播卖酒的店铺中，一款名为“贵州大曲”的老酒，正是本次被曝光的对象。

　　

这款山寨酒公然贴着正版的标签，却卖着远低于正版的价格，主播嘴里说着胡诌的降价套路，力求告诉大家：40块能买到老酒，还要啥自行车？

　　实际上，她口中这“20年的坤沙老酒”，没有一个字是可信的，记者从酒箱上找到了生产厂家，去贵州省仁怀市一查探，果然是便宜没好货。

　　

什么陈年佳酿，竟是99新的假货，只要一瓶价格低廉的新酒，掺入几滴调色酒，瞬间便可化清为浊，达到粮食酒的诱人色泽。

　　别说一瓶卖40块回不了本，其实一箱子的造价，撑死也就几十块，主播不仅会用超高的演技，告诉你是亏本甩卖，还会引导你扫描箱子上的自制二维码。

　　

当你一扫发现标价899的时候，早已丧失了理智，毕竟有便宜不占忘八端，哪里还能想到，这背后其实有着超过40倍的溢价。

　　此时就有人要问了，这些直播间从早到晚卖假酒，难道就不怕被逮到吗，这正是他们的精明之处。

　　

其自制的假酒，会故意冒用正规厂家的信息逃避监管，如果没有人举报，很容易就混过去了。

　　成本暴利，同时又暗箱操作，难怪就连谐星潘长江，都曾卷入过假酒风波，差点砸了半辈子的名声，看来这生意着实诱人啊。

　　但央视记者同时还查到，像“贵州大曲”这样的冒牌货，并非特殊的个例，整个行业的潜规则早已大行其道。

　　特别是某些无良商家的勾兑手段，让人看了不寒而栗！

　　“以新换旧”，行业潜规则

　　在调查老酒勾兑的同时，央视记者还做了一项科普，大家才明白了，为何那些冒牌酒，都打着坤沙酒的口号。

　　

坤沙酒的过人之处，就在于酿造周期长，可能一年才能产几百吨，物以稀为贵也不过如此了。

　　

同时，其背后的制作工艺也是极为复杂，必须是完整的高粱，破碎的不能用，变质的更是沾也不能沾，还有发酵、蒸煮等步骤也是缺一不可。

　　民间也有五斤粮食出一斤酒的俗语，这也是在说，品质好的粮食酒，出酒率也是非常低的，坤沙酒自然是上品酒了，通常一斤要卖到30元以上。

　　如果预算方面比较低，也想尝到品质不错的老酒，那可以选择碎沙酒，其对于粮食的选取没有那么高的要求，碎粮食就可以使用。

　　

并且其不管是发酵时间，还是制作工艺，都不繁杂，20元左右就能买到一斤，在粮食酒品类中，属于性价比之王。

　　最次的一种串酒，就是主打一个便宜量大，只需要酒精勾兑，便可达到模拟粮食酒的效果，如果再加入特制香料，连粮食酒的酒香都能复制出来。

　　

关键是，这种纯勾兑的酒，分分钟就能制作出来，一天就能产出上百吨，一斤还只卖10元。

　　所以说，只要掌握了这种工艺，串酒冒充坤沙酒，用廉价成本卖出高价，正是那些商家的常用手段。

　　

就像这次央视记者探访到的怀仁市茅渊酒厂，他们就会用碎沙酒掺串酒，自创一种“串沙酒”，而后当作坤沙酒出售，也是相当暴利的做法。

　　但由于价格优势，不少酒客不加辨别，还真就会上了当，再加之网络直播间的推波助澜，销量也是非常可观的。

　　

有些人非常好奇，难道这些酒厂都不生产老酒吗？其实也是有的，只不过那些真正的老酒，对酒厂来说无异于镇厂之宝，根本不会往外卖。

　　光是记者探访的仁怀市，这个号称“酒都”的地方，到处都是暗箱操作，可想而知，整个行业也早就形成了心照不宣的潜规则。

　　

而这些勾兑“老酒”，又是如何骗得消费者的信赖，从而畅销的呢？答案就在包装和宣传上。

　　量身定制老酒，包装擦边球

　　这些老酒的套路，一定程度上跟刚翻车的，某知名调味品品牌如出一辙。

　　“千禾0”添加酱油，巧妙利用包装优势，营造出零添加的效果，钻空子骗到了无数消费者。

　　

同样的，这些假酒包装盒上面的“三十陈酿”，也并非指的是酿造时间，只不过把字体打大点，就能产生虚张声势的效果。

　　打打擦边球，就能误导消费者，把商品卖出高价，这些商家的胆子也变得越来越大，甚至有人把主意打到了更珍贵的陈年老酒上面。

　　

他们专门制造做旧的老包装，或者是酒坛，从外观上面打动消费者，一看这恨不得刚出土的酒坛，哪有人不信服的呢？

　　而这些商家能伪造的，又何止是包装，只要经销商想要，哪一年的“老酒”都不在话下。

　　是的，老酒虽然需要陈酿，但勾兑酒能给你量身定制，生产日期、哪产的好酒，客户想怎么写就怎么写。

　　就这些暗箱操作之后，串酒就把整个市场搞乱了，所以直播间销酒快，但投诉也多啊。

　　

只不过之前都是个别人吃哑巴亏，现在被央视曝光之后，这些酒厂都开始瑟瑟发抖了。

　　

报道刚刚播出，贵州省仁怀市就派人了，对记者查到的12家酒厂和商家进行了严加检查。

　　

不管基酒还是成品酒都进行了抽检，一旦检测结果不合规，那就是巨额罚款，弄不好生意都别想做了。

　　结语

　　中国的酒文化由来已久，以前是酒香不怕巷子深，现在连酒香居然都能造假，真是气煞消费者。

　　

酒精勾兑串酒，摇身一变当老酒卖，真是赚钱不眨眼，多亏了央视的曝光，让这些酒厂不敢再兴风作浪。

　　只有从源头保证酒的纯净，消费者才不用担心喝到假酒的风险，毕竟那又伤身又破财，实在是人神共愤！

　　

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