蔡澜曾对长沙的冬苋菜赞不绝口 美食之旅回忆录及单亲妈妈与网红男主播的纠葛背后 抚
6月26日,蔡澜个人账号发布消息,蔡澜先生于2025年6月25日在香港养和医院安详离世。遵从他的意愿,没有举行任何仪式,遗体已经火化。
蔡澜是知名的作家、美食家、电影监制及主持人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。他与长沙有着不解之缘。2013年,蔡澜第二次访问长沙,寻找美食成为此行的重点之一。当时接待过蔡澜的任大猛回忆了这次长沙之行。
蔡澜来长沙是由熬吧邀请的。他对长沙的一些餐饮场所不太满意,于是提出去火宫殿。任大猛与火宫殿总经理谭飞联系后,安排了这次行程。蔡澜身高一米八几,头发全白,面色红润,穿着一件白色偏红的中式上衣,非常有气质。他下车时吸引了所有人的目光。随后,在大家的簇拥下,蔡澜进入了火宫殿。
在火宫殿,蔡澜对长沙的各种美食表现出浓厚的兴趣。任大猛向他介绍了冬苋菜,这是一种汉代以前就有栽培的蔬菜,湖南是其产地之一。蔡澜对此非常感兴趣,品尝了两种做法:一种是用浏阳豆豉水煮叶子打火锅,另一种是将梗子炒辣椒和豆豉。蔡澜对这两种做法都非常满意,称赞这是他在湖南吃到的最好的菜,并且还买了带根未处理的冬苋菜带走。此外,他还品尝了毛氏红烧肉、臭豆腐等特色美食,并且只喝很浓的普洱茶。
任大猛表示,蔡澜是一个很有魅力的人,不仅外表引人注目,而且非常和气。他奖掖后进,不吝表扬年轻人。同时,他也非常直率。例如,对于火宫殿端上的毛氏红烧肉,蔡澜直言瘦肉部分略柴,希望改进。之后,火宫殿迅速进行了改良。
得知蔡澜去世的消息,任大猛感到非常悲痛。他认为蔡澜在美食领域是一位耀眼的明星,其笑对人生的态度和奖掖后进的风度令人敬佩。
华女士虽然赢得了小女儿的抚养费官司,但她依然高兴不起来。去年12月1日,她从小女儿华某深的生父关先生处拿到共计11万余元的抚养费后,几乎全部用于偿还债务。更让她烦心的是,在关先生妻子起诉她侵犯名誉权一案中,对方胜诉,她不仅要公开赔礼道歉,还需在今年6月前支付赔偿金2000元、诉讼费1000元,但她已无力支付。6月24日,华女士在网上发文称,打算将6岁女儿华某深送养他人。
关先生是一名在某短视频平台拥有70万粉丝的网红主播,自我简介为舞蹈出身,业余歌手,曾发行过歌曲。6月26日,关先生表示他从未喜欢过华女士,也没跟她处过对象,华女士怀孕后他不同意生,但华女士坚持生下小孩。他认为自己已尽到责任,如果华女士确定要将孩子送养,希望她处理好法律手续,也希望孩子被送养给有能力抚养的家庭。
华女士是四川简阳人,擅长吉他弹唱、钢琴演奏等多种乐器,曾是“花儿朵朵”比赛某赛区百强选手。她曾有过一段婚姻并与前夫育有一女,2015年离婚后独自抚养女儿。此后,她希望能重新组建家庭并再生一个孩子。为了接单,她加入多个演艺群,并与关先生相识。两人见面后,华女士对关先生有好感,打算进一步相处。然而,关先生在接受采访时表示,他并不喜欢华女士,联系她确实是想学吉他。华女士认为双方已经难舍难分,而关先生则表示自己当晚就想让华女士走,但对方以孩子还想玩为由拒绝离开。