媒体谈蔡澜:他的美食文章接地气及湖南大一新生骑单车从长沙回张家界 毅力与勇气的旅

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  作家、美食家蔡澜于2025年6月25日去世,享年83岁。

  “他是一个老顽童,洒脱,豁达,热爱生活,及时行乐。我们现在流行的‘美食打卡’,其实是他很早就开始的生活方式和写作路径。”在获悉蔡澜去世的消息后,上海作家、美食家沈嘉禄向澎湃新闻记者这样说。

  沈嘉禄看蔡澜的文字很早。“我写美食散文,受几位大家影响蛮深,一位是汪曾祺先生,一位是梁实秋先生,一位是周作人先生,一位是邓云乡先生,一位是唐鲁孙先生,还有一位就是蔡澜先生。像蔡澜先生、唐鲁孙先生还有梁实秋先生,他们多在港台生活,但他们的文字从未切断与大陆的联结。我们能从他们的美食散文中看到中国传统文化对他们的滋养,也能看到他们对祖国,对故乡有很深的眷念和热爱。他们的文章,让读者感到既有趣又很亲切。”。

  

  在沈嘉禄看来,写美食文章,重在挖掘食物背后的故事、美食和自然的关系、美食和人的关系。“蔡澜先生的写作不是老学究式的,他很少引经据典,但他一定有自己的亲身体验。他不仅是一个美食家,也是一个旅游达人,经常组团奔赴全球各地寻找美食。读者也因为他的文字,打开了眼界。”!

  沈嘉禄还提及,上海的蔡澜点心店,味道和香港、广东的点心店相比还是有些不同,“但无论如何,它来了,受到了追捧和品评,也成了上海烟火人间的一道风景。”?。

  


  近日,湖南农业大学大一新生李思聪在暑期放假后做了一件让室友和网友都感到惊讶的事——他骑着一辆二手自行车,昼夜不停,耗时一天一夜,完成了从长沙到张家界500多里的返家路程。

  

  对于自己骑行回家引发广泛关注,李思聪感到十分意外。他认为这是一件小事,并不值得报道。他介绍,这辆自行车是他上大学后用攒的钱买的二手车,很早之前就想买一辆车了。谈及这次骑行,他说中途并未停歇休息。“当时想着既然开始了,就不能随便放弃,至少要骑到爸妈能接到我的地方。”。

  

  李同学表示,虽然骑行结束后身上隐隐作痛,但两天后已经不怎么疼了。他计划暑假去打工赚些外快,目的是给心爱的自行车添置些新装备。他还打算骑回长沙,因为暑假准备打工买些想要的东西,再把车带回来。

  

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