在政策利好的带动下，多地离境退税业务保持高增长势头，为扩大入境消费提供有力支撑。数据显示，今年1-4月，北京离境退税商品销售额同比翻一番，上海退税商品销售额同比增长81。6%，四川离境退税销售额同比增长203%。商务部计划加快推进扩商店、增商品、优服务工作，增强境外旅客的获得感，进一步扩大入境消费。商务部市场运行和消费促进司副司长杨枿表示，将指导尚未实施离境退税政策的地区尽快启动相关工作，并建设离境退税综合信息服务平台，为境外旅客提供一站式信息服务。

　　

　　日前，北京启用了首批离境退税“即买即退”集中退付点。境外游客凭北京市任意一家离境退税商店开具的退税申请单，均可在集中退付点办理现场退税。在北京一家购物中心的电子产品专卖店，来自美国的游客乔丹正在选购无人机。这家店提供离境退税服务，外国游客只要购买200元以上的产品就可以进行退税，并且流程方便，只需到商场的即买即退集中退付点就能办理相关手续，拿到退税现金。采访过程中，不断有外国游客来店里购物。来自阿尔及利亚的游客达亚花了近2万元购物，领到退税现金后，他准备继续购物。目前，北京共有三家“即买即退”集中退付点，还有16家大型综合性商场提供“即买即退”服务。离境退税“即买即退”服务限额从过去的5万元提升到22万元，外国游客只要购买22万元以下的商品，并且办理信用卡预授权即可当场获得退税款。新政策带动下，一些店铺销量有所增长。

　　

　　转眼间，小满将至。清晨推开窗户，空气中弥漫着麦浪的甜香和一丝湿润的暑气。小满是春夏交替之际，田里的麦子半熟，菜园里的瓜果正鲜，是与家人一起迎接夏天、调整生活节奏的重要时刻。

　　

　　有句老话：“小满吃三宝，一年无病扰”。这三宝指的是苦菜、黄瓜和绿豆。这些食材在市场上随处可见，只要用得当、做得巧，比任何补品都珍贵。

　　苦菜在小满时节最为新鲜。虽然名字带“苦”，但处理得当后，它会变得鲜香爽口。老人常说“吃苦开胃，去火消暑”，小满时吃点苦菜，不仅能降燥火，还能养护脾胃。我们家在这个星期会连续买两三次苦菜，做成拌菜或清炒上桌。做法简单：剪掉根部老叶，反复冲洗干净，放入沸水中快速焯烫30秒到1分钟，捞出过凉水，切段后加入蒜泥、香油、陈醋和少许盐拌匀。有时孩子觉得苦味重，我会加两个煮熟的鹌鹑蛋和胡萝卜丝，这样味道更柔和，营养也更丰富。苦菜最好尽快食用，不易久放。如果焯过水准备第二天吃，可以清水密封冷藏，最多保留一天。

　　黄瓜是小满三宝之二，新鲜的黄瓜水灵脆爽。这个季节容易上火，孩子跑一会儿就喊渴、嘴里发苦。黄瓜含水量高，微甜不腻，是天然解暑佳品。平时做凉拌、下粥、当零食都很合适。选新鲜无斑点、手感硬挺的黄瓜，洗净后拍碎切段，用少许盐腌一会儿，滤去多余水分，加入蒜末、香醋、少量酱油和香油，迅速搅拌均匀即可。黄瓜切条直接拌一点熟芝麻和花生碎，小孩比吃薯片还香。晚饭前来一盘，吃得满桌人身上都透着清气，心情也舒畅了。黄瓜买回来放在阴凉通风处或者冰箱冷藏，一次切一根，不要提前切好久存，以免水分流失变蔫。腌拌好后尽快吃，口感最佳。