近日，山东济南天桥区一条小巷子里的5元自助餐店因为一条“菜量少”的差评火了。不少网友玩梗“打抱不平”，有人调侃“5元自助有帝王蟹吗？”还有人开玩笑说“老板，来份香煎牛排，七分熟”。

　　

　　这家小店位于济南历山路附近的一条小巷里，与大明湖仅一街之隔。店主小孟是一位90后小伙。23日下午4点，记者见到小孟时，他正在满头大汗地炒着土豆丝，为晚上的营业做准备。这家5元自助快餐店门店仅约十平方米，厨房就占了多半，打菜区又占了剩下的一半空间，两张折叠桌就撑满了整个堂食区。

　　

　　小孟表示，他的店主打外带，也可以堂食，但地方有点小，坐三个人就生意爆满了。他一晚上炒6-8个菜，都是常见的时令蔬菜，5元一份，顾客随意打菜，以餐盒能扣上为标准；米饭要另买，一块钱一份，也是顾客自己盛。“附近外卖骑手、工地工人多，我主要服务这部分群体，主打实惠、量大、能吃饱。”。

　　

　　采访期间，陆续有顾客光顾。“今天有啥菜？”“今天加餐，有肉菜，一会儿过来就行。”小孟边炒菜，边回应着。小孟说，这位顾客一个月能有半个月在他家买饭。实际上，门店生意一直都很好，每天下午4点开门，一直营业到晚上9点左右，当天炒的菜全都能卖光。

　　商务部、国家发展改革委、教育部、工业和信息化部、交通运输部、农业农村部、税务总局、国家数据局等8部门联合印发了《加快数智供应链发展专项行动计划》。该计划对数智供应链发展进行了前瞻性、全面性和系统性部署，提出运用人工智能、物联网、区块链等新技术，推进供应链数字化、智能化、可视化改造。目标是在2030年前形成可复制推广的数智供应链建设和发展模式，在重要产业和关键领域建立深度嵌入、智慧高效、自主可控的数智供应链体系，并培育约100家全国数智供应链领军企业，提升产业链供应链韧性和安全水平。

　　《行动计划》聚焦五大重点领域，通过“一业一策”方式加快数智供应链的发展。具体措施包括：提升农业供应链组织水平，推动智慧农业和农村电商高质量发展；促进制造业供应链智能化，协同打造智能工厂和智慧供应链，实施制造业数字化转型行动方案；增强批发业供应链集成能力，为上下游客户和产业集群提供综合服务；优化零售业供应链供给水平，支持零售企业采用数智技术整合全渠道信息，开展个性化定制与柔性生产；推动降低全社会物流成本，促进物流与产业、贸易、消费融合发展，推广智能物流设施设备。

　　此外，《行动计划》还部署了十项主要任务，如培育数智供应链领军企业，带动上下游企业协同转型；推动供应链管理服务业数智化转型，促进与现代产业深度融合；加快数智供应链对外开放合作，支持跨境电商和海外仓储物流协同发展；建设数智供应链控制塔，实现供应链活动实时洞察、运行分析和智能响应；创新数智供应链底层技术，推进数智技术商业化应用；完善技术服务标准体系，推动标准制修订；探索推进供应链数据交易，强化企业数据资产属性；保障供应链数据流动安全，避免信息泄露；建立供应链协调推进机制，统筹推动重要产业链供应链数智化建设；加强数智供应链人才培育，鼓励设立首席供应链官和首席数据官制度。

　　商务部流通发展司负责人表示，下一步将培育一批数智供应链领军企业和供应链中心城市，指导地方积极探索，及时总结推广好经验好做法，推动全国数智供应链建设取得积极成效，为完善现代商贸流通体系、降低全社会物流成本、优化消费供给水平提供坚实支撑。