6月5日芒种:俗语“芒种芒种,连收带种” 丰收与希望的味道(武汉女足主帅谈获亚冠
6月5日芒种:俗语“芒种芒种,连收带种” 丰收与希望的味道!院子里的老槐树又挂满了白花,墙角的艾草比往年更高。邻居家的收音机里传来“芒种火烧天,夏至雨涟涟”的农谚,提醒着又到了芒种时节。这个夹在端午与夏至之间的节气,总是热闹非凡——麦田里金黄的麦浪翻滚,老农们忙着收割播种,厨房里飘出青梅酒的酸甜香气,空气中弥漫着丰收与希望的味道。
从小跟着奶奶长大,最记得芒种这天家里的热闹。天还没亮,奶奶就踩着露水去割艾草,回来插在门框上,说是能驱虫避邪。厨房里,妈妈忙着煮青梅、蒸米糕,蒸笼掀开时,热气裹着米香扑满脸。那时候不懂这些讲究,只觉得好玩。后来离开老家,在城市里看到超市货架上孤零零的“节气食品”,才明白这些仪式感里藏着老祖宗千百年的生存智慧和对生活的热望。
芒种意味着麦类等有芒作物成熟,同时也是夏播作物播种的时候。这个承上启下的节气,既忙着收获,又赶着播种,是一年中最忙碌的时刻。老辈人常说,芒种做得好,秋收错不了。除了田间地头的农事,饮食和生活里也有不少讲究,比如要“吃3样,做1事”。
芒种时节,青梅熟透,果肉饱满,正是食用的好时候。大缸洗净晾干,铺上一层粗盐,再码上新鲜的青梅,一层盐一层果,最后倒上井水,密封好放在阴凉处。过些日子打开,酸溜溜的香气直钻鼻子,捞一颗咬下去,先是咸后是酸,嚼着嚼着还泛出回甘,配着白粥吃,能多扒拉两碗饭。除了腌制,青梅还能煮酒。把青梅洗净晾干,和冰糖、白酒一起装进玻璃瓶,放在避光处静置。随着时间推移,白酒慢慢变成琥珀色,打开瓶盖,果香混着酒香,抿上一口,酸甜清爽,浑身都透着舒坦。
率队夺得女足亚冠冠军后,武汉车谷江大女足主教练常卫魏在接受专访时表示:“赢得亚冠的历程,值得我一辈子回忆。陈晨成为扑点球的专家了,王霜展现了核心的价值。”。
在谈到门将陈晨替补登场后的神勇发挥时,常卫魏表示,决赛时首发门将丁旋在上半场与对方球员有一次碰撞,当时她并不清楚自己骨折了。中场休息期间,丁旋说腰非常疼,常卫魏让她不要坚持,随后让陈晨准备上场。丁旋和陈晨都是他非常信任的队员。陈晨在点球大战中能给对手巨大压力,通过这次亚冠联赛的锻炼,陈晨提升了信心,大家对她的能力也更加熟悉。
王霜在半决赛和决赛都打入关键进球。常卫魏认为,王霜是队里的核心,她在关键时刻用强大的心脏完成扳平之球,这就是她的核心价值所在。补时阶段敢于主罚点球,压力非常大,但她敢于承担这个压力,这是她的可贵之处。在队里,王霜是第五个罚点球的队员,常卫魏相信她。她之所以能成为优秀的球员,是因为在这个时刻她扛得住,关键时刻没有杂念,只会想着将点球打进。
回想夺冠历程,常卫魏感慨道,有时候都不敢回想整个过程,因为这段经历太艰难了。如果再次面对这样的比赛,他们还是会努力去拼搏,争取胜利和冠军。他对队员们说,历史是他们创造的,要更加努力,继续创造历史。这段历程,值得他一辈子回忆。