广东人保存荔枝不直接放冰箱,教你1招,放1个月照样香甜多汁
哈喽大家好,这里是清清爱做菜,我是清清。你知道吗?广东人保存荔枝不会直接放冰箱,今天教你一招,荔枝放上一个月照样香甜多汁,爱吃荔枝的你也赶紧跟着视频一起来学习看。这些就是我今天吃剩下的荔枝,我打算把它保存起来。
·首先我需要像视频当中这样,将它一颗一颗的修剪下来。在剪的时候我们需要注意一下,不要将它剪烂了,要沿着它的根蒂将它平整的修剪下来。而且在剪的过程当中也千万要记得,荔枝不能沾水,不能剪破,以免水分滋生细菌。同样的如果外皮剪烂了,那细菌就很容易侵入进去。
·接下来我们需要用到厨房纸巾,因为厨房纸巾有很好的吸水性,所以我们要用它来保存荔枝。我们只需要将它撕扯下来,将它平整的放在桌子上,然后在它中间结合的部分,用胶带给它粘连起来,这样就形成一大张的纸了,这样才能够将荔枝完整的包裹起来,不会让水分侵入进去。
·接下来将荔枝放到纸巾的正中间,不要放的太多了,每次吃多少我们就放多少。放好之后,我们就可以将厨房纸巾包裹起来了。将荔枝完整的包裹在厨房纸巾当中,就像视频当中这样给它包裹起来,这样我们就能够利用厨房纸巾的吸水性,将水分和荔枝给它隔绝起来了。
·紧接着将它放入到保鲜袋当中,放入保鲜袋的时候,我们可以尽力挤一挤保鲜袋当中的空气,因为空气当中也会有水分,然后拧紧袋口将它系好系紧实,防止空气和水分的进入,就像这样我们的荔枝才算是包裹好了。
·做好一袋之后,我们继续将剩下的也来包裹起来,还是同样的两张纸巾粘连起来,将荔枝放在正中间,然后将荔枝完整的包裹住,利用厨房纸巾的吸水性,充当一个干燥剂的作用。然后放入保鲜袋当中,尽量排出空气,拧紧袋口,扎紧实如此反复操作。
·将荔枝一袋一袋的分装好,这样就能够很好的隔绝空气当中的氧气和水分。你看刚才我那小小的一盘,就给它分成了三袋了。全部分装好了之后,我们就可以将它放入到冰箱当中。古有诗云:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。由此可知,荔枝的美味在人们当中可是广泛流传的了。所以那么美味的荔枝怎能舍得让它白白的浪费?像我这样给它保存起来放进冰箱当中,哪怕一个月也还是会非常新鲜的。
这个方法你学会了吗?