北京市市场监管局宣布，新修订的食品经营许可审查细则将于8月1日实施。新规不仅拓展了免于现场核查的范围，还取消了场所面积限制，并简化了制售现场核查要求。

　　此次修订梳理了食品经营许可的申请条件，针对不同主体业态在经营场所布局、设备设施、食品安全管理制度等方面提出了更具体的要求，细化了现场核查判定标准，提高了审查工作的针对性。

　　新规扩大了免于现场核查的范围，对于除散装熟食以外的食品销售、食品经营管理类经营项目以及餐饮服务经营者从事的食品销售类经营项目，均无需现场核查。这将大幅缩短许可办理时间，提升审批效率，降低企业的时间成本。

　　新规全面取消了关于餐饮服务经营场所面积、中央厨房食品处理区面积、集体用餐配送单位食品处理区面积的限制，不再对专间面积作出要求。食品经营者可根据实际需要，在满足食品安全要求的前提下进行布局设置，有效降低经营场地的投入成本。

　　对于散装食品经营，新规降低了准入门槛和经营成本。食品销售经营者对散装熟食进行分切、分装等简单处理只需设立专用操作区即可，不再要求设立专间。如果同时从事冷荤类食品制售和散装熟食销售，可以在冷荤专间内对散装熟食进行分切、分装，无需另设散装熟食简单处理专用操作区。这一举措在保障食品安全的基础上，为相关经营者提供了便利。

　　新规还对现榨果蔬汁等自制饮品制售提出了新的要求。为了简化简单制售现场核查要求，针对简单制售和自制饮品制售，新规允许根据操作流程适当简化设备设施、专门区域等审查内容。例如，从事拆封、解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售，可不设置初加工场所、切配场所和烹饪场所，减少或不设置原料清洗水池、餐用具清洗消毒水池。从事现榨果蔬汁自制饮品制售，设置专用操作区即可。这一调整更贴合小微企业和新兴餐饮业态的经营特点，有利于经营者灵活高效运营。

　　浙江已进入台风活跃期。7月24日中午，第9号台风“罗莎”生成，加上第7号台风“范斯高”和第8号台风“竹节草”，西北太平洋今年首次出现“三台共舞”的局面。24日17时，省防指将海上防台风应急响应调整为防台风Ⅳ级应急响应。

　　第7号台风“范斯高”在24日17时位于浙闽交界东偏南方向约770公里的海面上，强度等级为热带风暴，预计将以每小时25公里左右的速度向西偏北方向移动，于24日夜移入东海南部海面，并向浙江南部到福建北部一带沿海靠近。尽管“范斯高”强度不大，但云系分散且将在近海徘徊，导致今明两天浙江东海海域和沿海海面有8至10级大风。明天至后天白天，浙江沿海地区将有中到大雨，其中台州、温州、宁波南部等地部分暴雨，局部大暴雨。需高度注意防范局地山体滑坡、小流域山洪和城乡积涝等次生灾害。

　　西北太平洋上还有两个台风，一个是23日晚生成的第8号台风“竹节草”，目前为10级（强热带风暴级），预计将于24日夜间至25日上午在菲律宾吕宋岛西北部沿海登陆后北上。另一个是24日中午生成的第9号台风“罗莎”，强度为8级。省气候中心高级工程师毛燕军认为，西北太平洋暖水海域广，海水温度高，这是台风在同一时间出现的主要原因。目前会对浙江造成影响的还是台风“范斯高”。