孩子暑假摆摊被对面女老板掀摊 公平竞争引热议 ,部分餐饮堂食外卖“双标” 品质差
7月26日,一则关于女孩暑假摆摊卖饮品遭对面同行老板翻摊子的视频在网络上广泛传播,引起了网友们的关注和讨论。
视频显示,这起事件发生在7月25日在浙江。一名女孩和她的母亲在街边摆摊售卖饮品时,突然一名身穿黑色衣服的人走到女孩的摊位前,将女孩卖饮品的桶提到一旁并倒掉了里面的饮品。随后,双方发生了激烈的争吵。
当事人表示:“谁有理谁没有理,大家都知道。我们都是公平竞争,这个地方很大,即使我们不在这里摆摊,也会有其他人来摆。我也不只是卖一样东西。”!
女孩的母亲也回应称:“事情发生后已经报警,警察说我们可以继续摆摊,明天还会继续。”对于此事,不少网友调侃道:“本来天热户外卖饮品就很累,这下好了,感谢老板包场。”还有网友认为:“这老板一点格局都没有,这样一闹,估计这个店以后就更没生意了。”?。
近日,有媒体报道称部分餐饮商家存在堂食外卖“双标”现象。花同样的钱点同款食物,外卖和堂食吃到的食物品质是否存在不同?记者走访多家餐饮商家,针对堂食与外卖“差别对待”一事展开调查。
消费者林先生表示,许多菜品在堂食时很好吃,但点外卖后不仅口味有所差别,食材也有变化。他举例说,自己曾发现一家烧烤店将烤油边换成了护心肉,而护心肉的批发价格更低。王女士也提到,在同一家咖啡店点拿铁时,堂食用的是巴氏鲜奶,外卖则感觉不是鲜奶,口感层次差很多。
7月23日中午,记者在一家经营烤肉的餐厅看到,三名店员忙着出餐,吧台上的外卖整齐排列,后厨不时传来新订单的提示音。商户艾先生表示,“外卖用冻肉,堂食用鲜肉;外卖用陈米,堂食用新米”的行为对多数正规商家而言并不可行。因为高峰期人手紧张,很难有精力搞“两套生产线”。
在一家主营披萨的餐厅,店长陆先生展示了食品加工流程图。堂食和外卖不仅采购加工、制作环境相同,公司还对外卖包装和保温作出严格规定。另一家咖啡厅老板王女士解释,为了避免配送过程中奶沫塌陷导致顾客质疑,只能被迫对堂食和外卖采取不同处理方式。
采访中,一些商家表示,近年来餐饮业经营困难,加上外卖平台佣金高、经营成本压力大等原因,不排除个别商家为了追求利润而用料“双标”。消费者反映更多的问题还包括“外卖分量不足”和“线上线下价格不一致”。
李女士提到,她点麻辣烫外卖时经常遇到分量不足的情况,例如一份土豆片只有一片。熊先生则表示,同一家店里的红烧小排,堂食大约有12到15块排骨,点外卖却只有不到10块。